خلال الصيف.. حارب السمنة بتناولك سلطة الجرجير

2016/05/29 م ، 1437/8/22هـ
خلال الصيف.. حارب السمنة بتناولك سلطة الجرجير
سلطة الجرجير

موقع ArabiaWeather.com- يعتبر الجرجير من الخضروات الورقيّة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتاميني سي (ج) و(أ) والمواد المضادة للأكسدة، كما أنه غني بالمعادن مثل الكاليسوم والحديد والزنك، إضافة إلى الألياف الغذائيّة التي تساعد في التخلص من السمنة والوزن الزائد خلال فصل الصيف.

 

تمنح الألياف الغذائية التي يحتوي عليها الجرجير الشعور بالشبع لفترات طويلة؛ لذلك يعتبر من أفضل الخضروات التي تحارب السمنة بسرعة وبدون رجيم.

 

يحتوي الجرجير على كميات قليلة جدا من السعرات الحرارية مقارنة بغيره من الخضروات، كونه لا يحتوي على الدهون مثل، البقدونس والخس والفجل.

 

يعتبر طبق سلطة الجرجير من أهم وأسهل الأطباق التي يمكن إعدادها باستخدام الجرجير، والتي تتكون من شرحات البصل وجوز قلب والليمون وخس وزيت الزيتون والسماق إلى جانب الجرجير.

 

طريقة تحضير سلطة الجرجير

بعد غسل الجرجير بشكل جيد تتم تصفيته من الماء ومن ثم تقطيعه، ثم تضاف له شرائح البصل وزيت الزيتون والخس وباقي المكونات. تخلط المكونات معا جيدا. ويُمكن إضافة حبات الرمان وكذلك الجبن المبشور، بحسب الرغبة.

 

شاهد أيضاً

فلسطين مناطق فلسطين

نابلس رام الله الخليل غزة طولكرم سلفيت قلقيلية خان يونس يطا حلحول جنين أريحا طوباس بيت لحم القدس الشريف رفح بئر السبع خليج العقبة حيفا يافا طبريا عكا الناصرة الخضيرة اللد الرملة أشدود عسقلان صفد بيسان ديوك العوجا مخيم عقبة جبر مقام النبي موسى النويعمه حرة راهط أرطاس بيت جالا بيت ساحور بيت فجّار دار صلاح حوسان خربة الدير خربة بيت تعمر الخضر زعترة مخيم الدهيشة مخيم بيت جبرين مخيم عايدة نحّالين وادي فوقين شطه الطيرة المرصص أم الفحم برطعه برقين جلبون جلقموس رابا زاوية زبوبا سيريس صانور عانين عجة عربونه عرقه عرانه عنزه فقوعه الفندقومية قباطية كفر دان كفر راعي كفر قود مسلية ميثلون مصمص زبابده اليامون يعبد اجزم إعبلين أبوشوشة صرفند الطنطورة الطيرة عتليت قنير قيسارية كفر لام الكفرين ياجور إذنا الجبعة خاراس الدوايمة دوره ريحيا زيتا السموع صوريف الظاهرية القبيبة ابو قش بلعين بيت ريما بيتونيا البيره بيرزيت بدرس ترمسعيا جفنا جمالا خربة مسمار دورا القرع دير جرير دير دبوان رمون رنتيس سلواد سنجل شبتين شقبة صفا عارورة كوبر قبية نعلين برفيليه بشيت بيت نبالا جمزو الحديثة دير طريف صرفند الخراب قزازة اللطرون يبنه حطين سمخ عيلبون لوبيا الجش الخالصة دلاته المناره إكتابا بلعه بيت أمين بيت ليد جلجولية جيوس حبله عكابا رامين سفارين شوفه شويكة صيدا طيرة بني صعب عتيل عزون علار فرعون كفر اللبد كفر ثلث نزلة عيسى أبو سنان بقيعة بيت جن ترشيا جت الرامة سجور سخنين كابول كسرا مجد الكروم معليا يركة بني سهيلة بيت لاهيا جباليا مخيم خان يونس خزاعة دير البلح الشيخ رضوان عبسان الكبيره مخيم دير البلح مخيم رفح نزله نصيرات ابو ديس بئر نبالا بتير بدو بيت اجزا بيت دقو بيت سوريك جبع الرام رفات شرفات شعفاط صور باهر عناتا العيزرية عين رفات عين كارم قلندية كفر عقب مخيم شعفاط مخماس اوصرين اسكاكا اجنسنيا اماتين بديا بردله بزاريا بلاطه بورين بيت امرين بيت دجن بيت فوريك برقه تلفيت تياسير جماعين جيت حجا حواره دير استيا دير بلوط دير شرف روجيب الزاوية زواتا سبسطية سرطه سنيريا طلوزه طمون عزموط عصيرة القبيله عقربه عقابه عورتا عوريف عينابوس فرخة قبلان قريوت قوصين كفر الديك كفر قدوم كفر قليل اللبن الشرقية مادما مرده الناقورة ياسوف ياصيد يتما اكسال البعينة دبورية سولم عزير عيلوط عين ماهل كفر كنا كفر منده ناعوره رنتية ساقية سراونه يازور عابود عنبتا بيت أمر عرابة العفولة